דוד אסף הוא פרופסור מן המניין בחוג להיסטוריה של עם ישראל באוניברסיטת תל אביב. עוסק במחקר ובהוראה של תולדות יהודי מזרח אירופה בעת החדשה ובמיוחד בתולדות החסידות, ההשכלה והחברה היהודית המסורתית. מאז שנת 2011 כותב ועורך את בלוג 'עונג שבת' (עונ"ש). ספרו האחרון "שיר הוא לא רק מילים: פרקי מסע בזמר העברי" הופיע בשנת 2019 בהוצאת עם עובד.