ג'וש וינר נולד בירושלים, שם למד ועבד כעובד סוציאלי, והתגורר גם בלונדון ובפריז. כעת הוא חי עם אשתו נעמי בברלין, שם הוא לומד לימודי רבנות במחזור הראשון של בית המדרש ע"ש זכריה פרנקל. הוא פעיל במספר יוזמות חינוכיות בעיר, ביניהם פרוייקט "ברלין טיש" להעצמת זהות יהודית מורכבת.