כאשר אנו חושבים על צורות התיישבות חקלאית בארץ ישראל בעת המודרנית, המונחים השגורים בפינו הם קיבוצים ומושבים. אבל, גם חוות לא מעטות נכללות בקבוצה זו ולהן חלק חשוב בביסוס וחיזוק ההתיישבות הציונית החלוצית המודרנית. חלק מן החוות הן פרי חזון של איש אחד, וחלקן קודמו על ידי המוסדות הציוניים. תקצר היריעה מלתאר את כולן, אך ננסה להפנות זרקור לחוות אלו ואחרות תוך עיון במפות היסטוריות של הארץ